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タイトル
Text copied to clipboard!ダイニングスーパーバイザー
説明
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私たちは、ダイニングスーパーバイザーを募集しています。この役割は、レストランやダイニング施設の円滑な運営を確保し、スタッフの管理や顧客サービスの向上に責任を持ちます。ダイニングスーパーバイザーは、スタッフのスケジュール管理、トレーニング、パフォーマンス評価を行い、顧客満足度の向上に努めます。また、衛生基準や安全規則の遵守を監督し、問題解決やクレーム対応も担当します。効果的なコミュニケーション能力とリーダーシップスキルが求められ、チームをまとめて高品質なサービスを提供することが期待されます。飲食業界での経験があり、柔軟な対応力と細部への注意力を持つ方を歓迎します。
責任
Text copied to clipboard!- スタッフのスケジュール管理と調整
- 顧客サービスの監督と向上
- 衛生基準と安全規則の遵守確認
- スタッフのトレーニングと指導
- 在庫管理と発注業務のサポート
- クレーム対応と問題解決
- 売上目標の達成に向けた戦略立案
- 施設の清掃とメンテナンスの監督
- チームミーティングの開催と情報共有
- 新メニューやサービスの導入支援
要件
Text copied to clipboard!- 飲食業界での管理経験があること
- 優れたコミュニケーション能力
- リーダーシップとチームマネジメントスキル
- 問題解決能力と柔軟な対応力
- 基本的なPCスキル（メール、スケジューリングソフト等）
- 衛生管理に関する知識
- 顧客サービスへの強い意識
- 多忙な環境での業務遂行能力
- 日本語での円滑なコミュニケーション能力
- シフト勤務が可能なこと
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 飲食業界での管理経験はどのくらいありますか？
- スタッフのモチベーションをどのように維持しますか？
- クレーム対応の経験を教えてください。
- 衛生管理で特に注意している点は何ですか？
- チームでのコミュニケーションを円滑にする方法は？
- 売上目標を達成するために取った具体的な行動は？
- シフト管理で工夫していることはありますか？
- 新しいメニュー導入時のスタッフ教育方法は？
